Essa receita é tão boa que eu nunca consigo tirar foto pra mostrar, as pessoas comem tudo! Existem muitas na internet, mas essa foi a que eu achei mais simples, prática e acessível.
Ela é uma pequena adaptação da receita do livro "Tofu, sabor e saúde em 56 receitas". O livro é muito bom e eu já fiz muita coisa deliciosa com ele, vale a pena ter em casa.
Patê de tofu com tomate seco
Ingredientes:
- um pedaço grande de tofu
- meia xícara de tomates secos ou mais se você achar necessário
- 1 dente de alho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite o quanto baste
Bata no liquidificador ou no processsador todos os ingredientes.
#Fácil!
Livro
Autora: Ellen Vitorino
Páginas: 128
Editora Europa
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